Bemutatkozás
A Fenyőalja Hagyományőrző és Turisztikai Egyesület története 2011-ben kezdődött, amikor néhány lelkes helyi lakos úgy döntött, együtt viszik tovább a székely gasztronómia hagyományát. A közös munka hamar közösséggé formálta őket: lekvárokat, szörpöket, zakuszkát készítenek, mindent kézzel, helyi alapanyagból. Egy emlékezetes reggelen a sterilizátor nem akart elindulni – kiderült, csak az ajtót nem csukták be rendesen. Azóta is ezzel a derűvel dolgoznak. Termékeik eljutottak Magyarországra, Angliába, és számtalan vásárra. Hisznek abban, hogy minden apró visszajelzés újabb lendület. Számukra az igazi érték a kapcsolat – termelő és vásárló, ember és természet között. A Fenyőalja Egyesület minden üvege egy közös történet, amit együtt főznek.
