Prezentare
Irma Páll a făcut prima ei dulceață în 2007, la primul Festival al Fructelor de la Odorheiu Secuiesc. Evenimentul a fost atât de important încât a fost acolo în fiecare an de atunci, cu ceaunul vechi și zâmbetul ei obișnuit. Pentru ea, prepararea dulceaței este atât o tradiție de familie, cât și o experiență comunitară. Nu va uita niciodată momentul în care mirosul dulceaței locale a umplut spațiul festivalului, iar oamenii stăteau la coadă să o guste. Feedback-ul clienților îi aduce cea mai mare bucurie - adesea nici măcar nu ajunge acasă de la târg, ei deja comandă de la ea prin telefon. Deși uneori se juca cu ideea de a se apuca de fabricarea brânzeturilor, a rămas fidelă fructelor. Dulceațele și siropurile ei păstrează gustul naturii și căldura mâinilor umane în același timp. Irma crede că dulceața făcută cu dragoste se poate simți întotdeauna în gustul ei.
