Prezentare
Povestea lui Vilmos Kozma este o poveste despre o adevărată conexiune cu pământul. A lucrat odată în Germania și trecea zilnic pe lângă o plantație de sfeclă. Privind plantele crescând, a decis: vrea să facă același lucru. În 2010, a plantat trei rânduri de sfeclă, iar astăzi cultivă peste zece tipuri de legume pe nouă hectare. Începuturile nu au fost ușoare - în primul an, a semănat atât de multe semințe încât abia le putea rări. Dar a învățat din greșelile sale și a devenit mai bun în fiecare an. În 2017, i s-a acordat titlul de Mintagazda, iar în 2025 a obținut o recoltă record. Astăzi, familia și doi angajați îl ajută în muncă, iar clienții îl cunosc pe nume. Munca sa este condusă de umilința pentru pământ și de pasiunea pentru mâncarea curată. El crede că cele mai bune arome nu sunt create de piețe, ci de o mână perseverentă și un sol bun.
