Prezentare
Ernő Jakab și-a schimbat viața în 2010: a lăsat în urmă fosta afacere și a ales lumea albinelor. De atunci, și-a petrecut fiecare zi lângă stupi și nu ar schimba-o pentru nimic în lume. Este un participant constant la târgurile din Székely-udvarhely, unde clienții îl cunosc pe nume. Potrivit lui, frumusețea apiculturii constă în faptul că se poate trăi în ritmul naturii în fiecare zi. În ciuda provocărilor – schimbările climatice, prețurile mici la miere și costurile ridicate – el perseverează pentru că crede că mierea bună ajunge întotdeauna la consumator. Printre produsele sale se numără mierea de flori, propolisul și polenul. Deși cândva refuza să abordeze lanțurile mari de magazine, acum este mai deschis – dar numai dacă nu trebuie să sacrifice calitatea. Fiecare sticlă de miere este o promisiune: onestitate, natură și inimă.
