Bemutatkozás
A Karpaten Milk története 2002-ben kezdődött, amikor egy család úgy döntött, hogy a Gyergyó környéki tejből valami különlegeset alkot. Három évvel később megszületett az első érlelt sajt – az első a régióban. A kezdeti öt alkalmazottal működő kisüzem ma már 28 fős csapattá nőtte ki magát, és 23 féle sajtkülönlegességet kínál. A vállalkozás ereje a következetességben és a minőség iránti elkötelezettségben rejlik. A nehéz idők sem törték meg őket – minden akadályból tanultak és erősödve léptek tovább. Sajtkészítésük filozófiája egyszerű: a jó sajt a gondos munkából, a tiszta tejből és a türelemből születik. A tekerőpataki bemutatóüzletben minden termék a helyi gazdák munkájának eredménye, és az a hit vezérli őket, hogy a hagyományos ízek jövője az ő kezükben van. A Karpaten Milk neve ma már egyet jelent az erdélyi sajt minőségével és a közösség iránti felelősséggel.
