Bevezetõ


Csíkszéki Mézfesztivál és Hagyományos Termékek õszi vására a hétvégén

A Romániai Méhész Egyesület Hargita megyei Kirendeltsége és a Csíkszéki Mézlovagrend a méhészekkel közösen ismételten megszervezi a Csíkszéki Mézfesztivál és Hagyományos Termékek õszi vásárát október második hétvégéjén, 13 – 14. között. A Szabadságtérre látogatók közel száz termelõtõl kóstolhatnak és vásárolhatnak helyi termékeket, ismerhetik meg személyes történeteiket, ezenkívül a szervezõk újdonságként meglepetés programokkal is készültek.

A Csíkszéki Mézfesztivál és Hagyományos Termékek õszi vásárát pénteken tíz órakor nyitják meg, a program részeként felvonulnak a mézlovagok, a méhészeknek lehetõségük adódik méhtermékeik bemutatására, a vásár egészen tizennyolc óráig látogatható. Szombaton a rendezvény mézszentelessel kezdõdik, amelyre a Millenniumi templomban kerül sor, ezt követõen kézmüves foglalkozásokon, viaszöntésen vehetnek részt az érdeklõdõk. A vásárra hintókkal és szekerekkel látogatnak el a Csíktaplocán szervezett gyermeklakodalom és ugyanazon a napon szervezett házasember szüretibál résztvevõi, akik táncukkal örvendeztetik meg az egybegyülteket. Ezenkívül fellépik a Kosz Szilveszter néptáncegyüttes, a Csíkszentkirályi Méhecske óvoda, valamint az eseményt élõzenés méhészbállal zárják.

A Hargita Megyei Müvészeti Népiskola is gazdagítja a Csíkszéki Mézfesztivál és Hagyományos õszi vásár programját: pénteken 11-15 óra között kézmüves foglalkozásokra várják a gyerekeket, kerámiázás, gyöngyszövés és fajátékok készítésére nyílik lehetõség. 14 óra 30 perctõl a népiskola diákjai zenés elõadással kedveskednek a vásárra kilátogatóknak. Szombaton 11-15 óra között a hangszerekkel ismerkedhetnek meg a gyerekek közelebbrõl a népiskola oktatóinak segítségével. A programpontokra minden érdeklõdõt szeretettel várnak.

A rendezvényt Hargita Megye Tanácsa, Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége, Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete, illetve Csíkszereda Polgármesteri Hivatala támogatja.

A hétvégi vásár  jó alkalom lesz arra, hogy minõségi és helyi élelmiszereket szerezzenek be, valamint a télre igencsak hasznos mézet vásároljanak. A termelõk bõ felhozatalt kínálnak a különbözõ hagyományos helyi termékeikbõl, úgymint: hústermékek (házi sonka, kolbász, szalonna, hentesáru), tejtermékek (tehén-, juh-, kecske-, bivalysajt, -túró), méz (havasi, akác, hárs, vegyes), házikenyér, péktermékek, házi sütemények, tojás, lekvár, szörp, gyümölcslé, zöldségfélék, valamint különbözõ fából készült kézmüves termékek.

A részletes program megtalálható  a következõ linken: https://www.facebook.com/borbolycsaba/videos/1395190543861658/.


Székely termékkel Európába


Székelyföld gazdag és élõ mezõgazdasági hagyományokkal rendelkezõ térsége Európának. Hargita Megye Tanácsa a Székely termék védjegy bevezetésével ezeknek a máig élõ tradícióknak a továbbélését és a minõségi, egészséges székely élelmiszerek piacra jutását kívánja szolgálni.

A Székely termék védjegy levédésével és a termékek hazai és külföldi üzletláncokba való eljuttatásával a székely gazda munkájának gyümölcseit tesszük az európai fogyasztók asztalára. A turizmussal összekapcsolva hazai és külföldi szakvásárokon népszerûsítjük a székely termékeket, és a Székelyföldön újabb helyi termékfeldolgozó üzemeket hozunk létre.

Meggyõzõdésem, hogy gazdatársadalmunkkal összefogva a Székely terméket pár éven belül egész Európában ismert és elismert márkanévvé tehetjük.

Kívánok ehhez erõt és egészséget Székelyföld minden gazdasszonyának és gazdájának!

Borboly Csaba,
Hargita Megye Tanácsának elnöke

Hírlevél


Nevem
E-mail

Facebook


Vendégkönyv


Elvira
2015-03-11 11:41:08

Gratulálok az új székely termelõknek és a székely termékeknek! Hajrá, Igazi Csíki Sör!...

További vélemények
Hozzászólok én is